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糖水染色樱桃罐头可以食用吗?

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糖水染色樱桃罐头可以食用吗?

收起 食品伙伴网 4年前 (2020-10-04) 0

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根据行业标准 QB/T 1688-1993《糖水染色樱桃罐头》规定,染色樱桃罐头是以樱桃为原料,经去核、染色、糖渍等加工处理后装罐,加糖水、排气、密封、杀菌制成的罐头食品。根据GB 2760--2011《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》的规定,该类罐头加工过程中可使用食品添加剂中的着色剂胭脂红,限量为0.1 g/kg,胭脂红主要用于糕点、甜饼、蛋糕、冰淇淋等食品或餐饮食品装饰之用,可以食用,但建议不宜多食。
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