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白酒的酿造工艺流程主要有哪些?

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白酒的酿造工艺流程主要有哪些?

收起 白酒品鉴 4年前 (2020-10-09) 0

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admin admin
酿酒基本原理和过程主要包括:酒精发酵、淀粉糖化、制曲、原料处理、蒸馏取酒、老熟陈酿、勾兑调味等。
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