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黄酒与婚嫁活动有什么关系?

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黄酒与婚嫁活动有什么关系?

收起 黄酒怎么喝 4年前 (2020-10-10) 0

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“女儿红”据说只有那些有女儿的父亲才有资格喝这种酿造的酒。但也不是说有女儿的父亲就随随便便喝这种酒。平时要喝就只能喝绍兴黄酒,它和女儿红一一样都是花雕酒,一样的红颜色,一样的后来劲。父亲一定是要等到女儿出嫁的那-一晚,才可以开坛喝在地下埋了多年的“女儿红”。这种酒又叫九九女儿红,九加九等于十八,女儿十八岁了,她要坐着花轿乘着乌篷船出嫁,就像一叶水草,从一个村庄漂向另一个村庄。
交杯酒在唐代即有交 杯酒这一名称,到了宋代,在礼仪上,盛行用彩丝将两只酒杯相联,并绾成同心结之类的彩结,夫妻互饮一盏,或夫妻传饮。
谢亲席男方家将烹制好的-一桌酒席置于特制的礼盒中,由两人抬着送到女家,以表示对亲家养育了女儿给自家做媳女的感谢之情。另外,还要做--桌谢媒席,用圆笼装上,由一人挑上送到媒人家,表示对媒人成全好事的感激之情。
接风酒和出门酒送亲的人一到男家,新郎父母要斟满两盅酒,向送亲人敬“接风酒”,这也叫“进门盅”,来宾要全部饮尽,以示已是一-家人。然后,男家要摆三道席宴请来宾。婚礼后,女方家远者多在新郎家住--夜,次日才走,在送亲人返程时,新郎父母都恭候门旁内侧,向贵宾一一敬“出门酒”
会亲酒订婚仪式时,要摆的酒席,喝了“会亲酒”,表示婚事已成定局,婚姻契约已经生效,此后男女双方不得随意退婚,赖婚。
回门酒结婚的第三天,新婚夫妇要回门,即回到娘家探望长辈,娘家要置宴款待,俗称“回门酒”。回门酒只设午餐一顿,酒后夫妻双双回家。
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