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什么是扎啤?

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什么是扎啤?

收起 啤酒品牌 4年前 (2020-10-11) 0

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“扎啤”的叫法是从英语中音译过来的,“draft beer"是生啤酒或鲜啤酒的意思。在我国,扎啤的确切名称应该称为桶装啤酒。大多数情况下,桶装啤酒都是鲜啤酒,但也有纯生啤酒和熟啤酒,其表现是保质期不同。
扎啤是啤酒王国中的一朵奇葩,它既不同于经过高温杀菌的瓶装、听装熟啤酒,也不同于没经过杀菌的散装啤酒,而是一种纯天然的啤酒,营养极为丰富。从生产线上直接注入全封闭的不锈钢桶,饮用时用扎啤机充入二氧化碳,并用扎啤机把酒控制在3~ 8摄氏度,饮用时从扎啤机里直接打到啤酒杯里,避免了啤酒与空气的接触,使啤酒更新鲜、泡沫更丰富,饮用时更加爽口,回味无穷。
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