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什么是全麦芽啤酒?

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什么是全麦芽啤酒?


收起 啤酒品牌 4年前 (2020-10-11) 0

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全麦芽啤酒的酿造过程遵循德国的纯粹法,全部以麦芽为原料(或部分用大麦代替),不添加任何辅料。这样生产出的啤酒成本较高,除了具有普通啤酒特色外,还具有麦芽香气突出、酒花香气浓郁、口感醇厚爽口和苦味适中等特点。
相比较而言,全麦芽啤酒的营养比普通啤酒的营养更为丰富些,氨基酸含量也是普通啤酒的2.8倍,维生素B1,B2、B6含量是普通啤酒的1.7倍,而碳水化合物仅为普通啤酒的0.76倍,因此可以放心大胆的痛饮,而没有发胖的顾虑。
赞同 0 0 发布于 4年前 (2020-10-11) 评论
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