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什么是头道麦汁啤酒?

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什么是头道麦汁啤酒?


收起 啤酒品牌 4年前 (2020-10-11) 0

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头道麦汁啤酒由日本麒麟啤酒公司率先推出。
头道麦汁啤酒只使用第一-次过滤所得麦汁直接发酵,而不掺入冲洗残糖的二道麦汁。整个糖化操作较常规啤酒工艺缩短了3个小时,有效地减少了麦计中有害成分的浸出,提高了啤酒的抗氧化能力,延长了啤酒的保鲜期。因此头道麦汁啤酒充分体现出啤酒独特的香味和清爽的口感。
头道麦汁啤酒具有口味醇爽,后味干净的特点,它的出现,给人们带来了前所没有的口感。避免了麦芽皮壳中某些物质的溶解,进一步纯化了啤酒的口味,成为啤酒中的头号宠儿。
赞同 0 0 发布于 4年前 (2020-10-11) 评论
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