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什么是开胃酒?

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什么是开胃酒?


收起 酒知识 4年前 (2020-10-14) 0

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admin admin
源于在餐前饮用能增加食欲之意。
能开胃的酒有很多,威士忌、俄得克、金酒、香槟酒,某些葡萄原汁酒和果酒等等,都是比较好的开胃酒精饮料。开胃酒的概念是比较含糊的,随着饮酒习惯的演变,开胃酒逐渐被专指为以葡萄酒和某些蒸馏酒为主要原料的配制酒,如味美思(Vermouth),比特酒(Bitter),茴香酒(Anise)等。这就是开胃酒的两种定义:前者泛指在餐前饮用能增加食欲的所有酒精饮料,后者专指以葡萄酒基或蒸馏酒基为主的有开胃功能的酒精饮料。
赞同 0 0 发布于 4年前 (2020-10-14) 评论
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