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admin
- 泡茶是一种技艺，也是一门学问。要泡好茶，必须掌握泡茶的基本要义，包括适宜的茶水比例、热水温度、泡茶时间和续水的次数。
泡茶时茶与水的比例，要因茶因人而异。一般的红绿茶，1克茶叶加50毫升~60毫升热水冲泡，浓淡较适宜。比如一只200毫升容量的茶杯或茶碗，投入3克茶叶，冲进热水至七八分满，通常就能冲泡成一杯浓淡适宜的茶汤。但品乌龙茶时，为了更好地品尝它的香味，往往要求较浓的茶汤，通常投入1克鸟龙茶，冲入的热水量只需20毫升左右。颗粒形鸟龙茶，如铁观音、冻顶乌龙，用小型紫砂壶冲泡，投茶量大致是茶壶的四五分满；松散的条形鸟龙茶，投茶量甚至达到茶壶容积的七八分满，然后冲满热水。品尝普洱茶，为了闻香尝味，通常也是1克茶叶冲入20毫升-30毫升热水。少数民族冲泡紧压砖茶等，通常在较大的铜壶中，投入50克茶，加入热水1.5升~2升冲泡，甚至要放在火上煎煮，倒出的茶汤再加奶等调制饮用。红碎茶通常是2克-2.5克茶包成一袋泡茶，放入茶碗或茶杯后冲入120毫升~160毫升热水冲泡。名优绿茶，往往采摘细嫩，特别是单芽型茶，往往茶味较淡，泡茶时可适当多放点茶。如果是夏秋茶，滋味通常较浓，可以少放点茶，如果冲泡大叶种绿茶，因茶味较浓，也可少放点茶。
另外，茶与水的比例要因人而异，喜欢喝浓茶的人可以多放点茶，喜欢喝淡茶的人可以少放点茶。
泡茶要用适宜的水温，所谓适宜，是要根据不同茶类、不同茶具、不同环境条件而应变的。冲泡细嫩的高档名优绿茶，通常用80℃左右的热水冲泡，水温过高，茶汤茶叶都容易泛黄，香气也容易散失。冲泡普通的红绿茶，通常用90℃-95℃的热水冲泡，茶汤浓度好，香味饱满。冲泡茉莉花茶，通常用95℃~ 100℃的热水冲泡，较高的水温，可以使花香味充分透发。冲泡普洱茶和鸟龙茶，通常要用100℃沸水冲泡，这样才能获得浓郁的茶汤。上述用水温度主要是指第一次冲泡的水温，红绿茶花茶以后的续水，水温通常可适当低些；但普洱茶、乌龙茶的以后几次冲泡，仍然要用沸水，才能获得较浓的茶汤。另外，泡茶水温与茶具大小有关，用茶壶泡红绿茶供多个人饮用时，茶多壶大，水温可适当低些，否则同样的冲泡时间，茶汤容易过浓。夏天泡茶，环境温度高，茶具散热慢，水温可适当低些。 - 赞同 0 0 发布于 4年前 (2020-11-06) 评论
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admin
- 泡茶时间因茶类而异。一般的红绿茶，冲泡2-3分钟就可开始饮用；单芽形高档名优绿茶，茶味稍淡、茶汁不易溶出，通常可适当延长一点冲泡时间。白毫银针未经揉捻，茶汁不易浸出，冲泡时间更要延长一些。普洱茶、乌龙茶习惯于用小壶多次冲泡，有时第一泡为洗茶，通常泡5秒-10秒钟左右立即沥出茶水。第二泡正式泡茶时，掌握在10秒~15秒钟。第三泡开始依次比前一泡增加5秒-10秒，这样才能使茶汤浓度滋味适可口。冲泡花茶一般2分钟左右即可，这样花香不易散发。
泡茶时续水冲泡次数也因茶类而异，袋泡红碎茶，由于茶汁易溶出，多数西方人要加糖加奶饮用，通常只冲泡一次。如果清饮，可以续水一次。好的乌龙茶和普洱茶，适宜于多次续水冲泡，通常冲泡五六次，甚至七八次。普通的红绿茶一般可续水冲泡两三次，细嫩的高档名优绿茶，通常只续水一两次。有的人一杯茶从早喝到晚，实际上多次续水冲泡，后来的茶汤滋味越来越淡，与喝白开水差不多，那便不叫品茶。 - 赞同 0 0 发布于 4年前 (2020-11-06) 评论
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柑橘含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、胡萝卜素、B族维生素、烟酸、维生素C、桔皮苷、柠檬酸、苹果酸、枸橼酸、钙、磷、铁等营养物质，可满足人体具的生理需要。还有开胃消食，保肝明目，养颜美容，降血压，降血脂等功效，适合于食欲不佳，肝功能不全，高血压，高血脂等人群食用。柑橘还有生津润肺，化痰止咳，润肠通便的功效，可以缓解便秘以及咳嗽咳痰等。
访客 回答于09-20
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政府常说的家庭联产承包责任制，就是指农户以家庭为单位向集体组织承包土地等生产资料和生产任务的一种农业生产责任制形式。《宪法》第8条规定“农村集体经济组织实行家庭承包经营为基础、统分结合的双层经营体制”，由此确定了家庭联产承包责任制的宪法地位。家庭联产承包责任制基本特点是在保留集体经济必要统一经营的同时，集体经济组织按人口或劳动力比例，根据责、权、利相结合的原则，将土地和其他生产资料承包给农户，农户和集体经济组织签订承包合同。根据承包合同约定的权限，农户独立作出经营决策，并在完成国家和集体任务的前提下分享经营成果。 我国早在1982年就确立了家庭联产承包责任制。1991年中共十三届八中全会通过的《中共中央关于进一步加强农业和农村工作的决定》进一步明确提出把以家庭联产承包为主的责任制、统分结合的双层经营体制作为我国乡村集体经济组织的一项基本制度长期稳定下来，并不断充实完善。总而言之，家庭联产承包责任制体现了新形势下的农村经济体制改革，突破了“大锅饭”的旧体制，将土地的所有权与经营权分离开来，实行“集体所有、分户经营”，使个人付出与收入挂钩，增加了农民生产的积极性，大大提高了农村劳动生产力和劳动生产率，是我国改革开放中最为成功的经济体制改革之一。
admin 回答于06-26
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何识别用烧料冒称的假翡翠？
访客啊啊啊 回答于04-04
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烧料与翡翠主要有下列几点不同：1烧料为玻璃物质，无玉石的翠性反映，断口处呈贝壳状，发亮而弯曲不平。翡翠断口处参差不齐，且不发亮；2烧料的颜色均匀刻板，翡翠的颜色大都不均匀，有深有浅；3烧料质轻，内部常有明显的大小气泡（有时要用10倍放大镜才能找到小气泡），而翡翠内部则无气泡。
admin 回答于01-05
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腰品尽管惟妙惟肖，只要多加小心，认真观察，对欺骗性极大的“镀膜翡翠”仍不难判别。李维亚先生在实践过程中总结了鉴别“镀膜翡翠”的“看、刮、烧、烫”四字要诀，现介绍如下，以供参考。 一看：用肉眼或放大镜观察时，由于镀膜翡翠被薄膜所包裹，总不太清晰，有透过薄雾观花之感，其翠绿多为散色，一般无色根，饰品表面有时具蜡质感。二刮：由于薄膜硬度较低，用小刀或玻璃等尖锐物轻刮表面时，常可将表层薄膜划伤。 三烧：用火柴或点燃的香烟头烧其表面，常可将薄膜烧破。四烫：用开水烫其表面，镀上去的薄膜会因受热膨胀而皱裂。 后三种方法对饰品有损伤，一般不便采用，关键就在于购货时仔细观察，当发现有怀疑而无法下结论时，可与卖方商量使用后三种方法（这些方法对真品是不会损伤的）进行判别，若卖方不敢同意，这样的翡翠以不买为妙。
admin 回答于01-05
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