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如何冲泡品饮袋泡茶?

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如何冲泡品饮袋泡茶?

收起 茶博士 3年前 (2020-11-06) 0

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袋泡茶是适应现代社会快节奏的生活方式,追求方便、快速、卫生的一种茶叶饮品。袋泡茶与传统散装茶相比,冲泡后茶汤纯净无茶渣,便于加调料饮用,十分方便。袋泡茶有红茶、绿茶、乌龙茶、花茶等纯茶,也有添加果肉或果汁的果味茶、添加某些中草药的药用保健茶。冲泡袋泡茶使用茶具简单,冲泡易操作。使用的茶具主要是一只瓷茶杯或玻璃茶杯,另外一把煮水壶,或有热水供应即可。冲泡袋泡茶的步骤包括:备茶备具、温杯、投放袋泡茶,一般袋泡茶都有联系茶包的挂牌与连线,将挂牌挂在杯外。冲入热水后,稍等片刻后,提起挂牌,轻轻地上下动作,使茶包在热水中上下浮动,促使茶汁尽快渗出。经3~5分钟的冲泡,提起茶包弃去,一杯清澈纯净的茶汤就泡好了。多数西方人饮用袋泡红茶,通常只需一次冲泡,然后加糖加奶饮用。东方人饮用袋泡绿茶、袋泡花茶或袋泡药用保健茶,常常喜欢进行多次冲泡。第一次冲泡的茶汤,喝去2/3茶汤后,可以续水冲泡饮用,通常可冲泡2-3次。
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