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罐头食品的主要质量安全认证有哪些?

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罐头食品的主要质量安全认证有哪些?

收起 食品伙伴网 4年前 (2020-10-04) 0

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我国是罐头食品生产 大国和出口大国,因此,我国罐头生产企业特别是出口份额较大的罐头企业一般都要通过各种质量安全认证,目前企业通过的认证主要有:食品生产许可(QS)认证、罐头食品加工企业良好操作规范(GMP)认证、食品安全管理体系罐头生产企业要求(HACCP)认证、质量管理体系(ISO 9001)认证。另外,生产出口美国罐头食品的企业要向美国食品药品管理局(FDA)办理工厂注册、低酸食品登记及反恐登记,出口欧盟的罐头生产企业要通过社会责任认证、国际食品标准(IFS)认证、英国零售商协会(BRC)制定的食品技术标准认证,生产出口其他个别国家或少数大的进口商及特殊消费市场的罐头食品生产企业也要进行相关的注册和认证。
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