已有2条答案
- admin
- 罐头食品根据罐 藏原理加工,达到商业无菌要求,硬包装罐头食品一般具有--定的真空度。因此,玻璃瓶装罐头看瓶盖是否微凹,有安全钮(罐头打开后,瓶盖中心的圆形凸起)的瓶盖安全钮是否凸起;铁听罐头外观看罐底、盖是否是内凹的,凡变质的罐头,因有微生物繁殖产气而使罐内压力增大,真空度消失,瓶盖或罐盖面向外凸起;严重变质的罐底也向外凸出,故瓶盖、罐底、盖面凸起的罐头食品是变质的。玻璃瓶和塑料容器罐头,若标签未全覆盖,则有一定的透明度,可直观内容物,汤汁变异样浑浊、色泽不正常的也属变质罐头食品。
但也有特殊情况,如在沿海平原地区的罐头到西部高原地区,由于环境大气压差的变化,致使罐内压有可能大于罐外大气压,使盖面凸起状,此属正常状况,不说明变质产气之故。也有当罐内食品装量过多时,在高温天气、内容物因热胀而致盖面外凸,此时,若用手指用力压下能恢复原状或使另一端底面外凸,那么也并不表明内在品质定变质,须开盖定论,只有压不下去,才表明已有变质。有些水果类罐头、番茄酱罐头,因空罐或加工质量问题、或贮存时间长,罐壁腐蚀产生氢气,罐底、盖也会凸起,并不是变质,也须开罐后定论,一般都是可以食用的。另外,有些罐头食品尤其是蔬菜罐头和某些水果罐头,盖面正常并非外凸,但开盖后而汤汁浑浊,变味,表明已变质,是内容物受“平酸菌"(不产气的)败坏之故。 - 赞同 0 0 发布于 4年前 (2020-10-04) 评论
相关问题
- 10-04 果汁类罐头与果汁类饮料有什么区别?
- 10-04 芦荟罐头有哪些营养价值?
- 10-04 番茄酱罐头有哪些营养价值?
- 10-04 为什么欧美发达国家青睐罐头食品?
- 10-04 糖水染色樱桃罐头可以食用吗?
- 10-04 桃罐头有哪些营养价值?
- 10-04 柑橘罐头有哪些营养价值?
- 10-04 枇杷罐头有哪些营养价值?
- 10-04 罐头食品是“垃圾食品”吗?
- 10-04 给婴儿添加婴幼儿罐头食品的最佳时机是什么时候?
- 本月热门
- 最新答案
-
-
柑橘含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、胡萝卜素、B族维生素、烟酸、维生素C、桔皮苷、柠檬酸、苹果酸、枸橼酸、钙、磷、铁等营养物质,可满足人体具的生理需要。还有开胃消食,保肝明目,养颜美容,降血压,降血脂等功效,适合于食欲不佳,肝功能不全,高血压,高血脂等人群食用。柑橘还有生津润肺,化痰止咳,润肠通便的功效,可以缓解便秘以及咳嗽咳痰等。
访客 回答于09-20
-
政府常说的家庭联产承包责任制,就是指农户以家庭为单位向集体组织承包土地等生产资料和生产任务的一种农业生产责任制形式。《宪法》第8条规定“农村集体经济组织实行家庭承包经营为基础、统分结合的双层经营体制”,由此确定了家庭联产承包责任制的宪法地位。家庭联产承包责任制基本特点是在保留集体经济必要统一经营的同时,集体经济组织按人口或劳动力比例,根据责、权、利相结合的原则,将土地和其他生产资料承包给农户,农户和集体经济组织签订承包合同。根据承包合同约定的权限,农户独立作出经营决策,并在完成国家和集体任务的前提下分享经营成果。 我国早在1982年就确立了家庭联产承包责任制。1991年中共十三届八中全会通过的《中共中央关于进一步加强农业和农村工作的决定》进一步明确提出把以家庭联产承包为主的责任制、统分结合的双层经营体制作为我国乡村集体经济组织的一项基本制度长期稳定下来,并不断充实完善。总而言之,家庭联产承包责任制体现了新形势下的农村经济体制改革,突破了“大锅饭”的旧体制,将土地的所有权与经营权分离开来,实行“集体所有、分户经营”,使个人付出与收入挂钩,增加了农民生产的积极性,大大提高了农村劳动生产力和劳动生产率,是我国改革开放中最为成功的经济体制改革之一。
admin 回答于06-26
-
何识别用烧料冒称的假翡翠?
访客啊啊啊 回答于04-04
-
烧料与翡翠主要有下列几点不同:1烧料为玻璃物质,无玉石的翠性反映,断口处呈贝壳状,发亮而弯曲不平。翡翠断口处参差不齐,且不发亮;2烧料的颜色均匀刻板,翡翠的颜色大都不均匀,有深有浅;3烧料质轻,内部常有明显的大小气泡(有时要用10倍放大镜才能找到小气泡),而翡翠内部则无气泡。
admin 回答于01-05
-
腰品尽管惟妙惟肖,只要多加小心,认真观察,对欺骗性极大的“镀膜翡翠”仍不难判别。李维亚先生在实践过程中总结了鉴别“镀膜翡翠”的“看、刮、烧、烫”四字要诀,现介绍如下,以供参考。 一看:用肉眼或放大镜观察时,由于镀膜翡翠被薄膜所包裹,总不太清晰,有透过薄雾观花之感,其翠绿多为散色,一般无色根,饰品表面有时具蜡质感。二刮:由于薄膜硬度较低,用小刀或玻璃等尖锐物轻刮表面时,常可将表层薄膜划伤。 三烧:用火柴或点燃的香烟头烧其表面,常可将薄膜烧破。四烫:用开水烫其表面,镀上去的薄膜会因受热膨胀而皱裂。 后三种方法对饰品有损伤,一般不便采用,关键就在于购货时仔细观察,当发现有怀疑而无法下结论时,可与卖方商量使用后三种方法(这些方法对真品是不会损伤的)进行判别,若卖方不敢同意,这样的翡翠以不买为妙。
admin 回答于01-05
-
- 最近发表
取消评论你是访客,请填写下个人信息吧