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- 齐云山,又叫齐头山,简称齐山,位于安徽六安金寨县境内,与霍山隔山相望,以产六安瓜片闻名。
关于六安茶的创制年代,清道光(寿州志》日:“唐、宋史志,皆云寿州产茶,盖以其时盛唐、霍山隶寿州、隶安丰军也。”其中,盛唐即今天的六安县,可知早在唐代,六安茶就是名茶了。
产地概况
六安瓜片在金寨、霍山两县毗邻的山区和低山丘陵地带都有出产,以金寨齐云山鲜花岭蝙蝠洞出产的为最。齐云山属于大别山余脉,山体为花岗岩构成,奇峰显秀,怪岩横生。其中的象鼻岩有石梁飞架巨石间,形成天然石洞,宽广如门,堪称“齐云山第一奇景"。这里常年气雾缭绕、云烟氤氲。山上林木葱翠,怪石峥嵘,溪流纵横。其南坡有一石洞,因大量蝙蝠栖居,称为蝙蝠洞,常年有成千上万的蝙蝠聚居在这里,排泄的粪便富含磷质,十分有利于茶树的生长。
茶叶特点
在国内诸多名茶中,六安瓜片是唯一用茶树嫩梢叶片炒制而成的绿茶。六安瓜片的采制极为讲究,采摘是第一道工序,时间在清明后、谷雨前,以--芽三叶为宜;摘片分级是第二道工序,即将鲜叶与茶梗分开,依次摘下三叶、二叶、一叶,最后将芽连同嫩便和粗枝或第四叶拆开:第三道工序是将叶片炒开:最后是烘焙工序,即将炒至萎凋状态的柔软叶片,及时出锅烘干。每次烘量以二三两为宜,烘至色泽翠绿均匀,白毫显露,趁热装罐密封贮存。
六安瓜片成茶叶缘向背面翻卷,呈瓜子形;开水泡后汤色翠绿明亮,清香浓郁,二道茶味道最佳,滋味鲜醇甘爽。 - 赞同 0 0 发布于 4年前 (2020-10-04) 评论
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访客 回答于09-20
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政府常说的家庭联产承包责任制,就是指农户以家庭为单位向集体组织承包土地等生产资料和生产任务的一种农业生产责任制形式。《宪法》第8条规定“农村集体经济组织实行家庭承包经营为基础、统分结合的双层经营体制”,由此确定了家庭联产承包责任制的宪法地位。家庭联产承包责任制基本特点是在保留集体经济必要统一经营的同时,集体经济组织按人口或劳动力比例,根据责、权、利相结合的原则,将土地和其他生产资料承包给农户,农户和集体经济组织签订承包合同。根据承包合同约定的权限,农户独立作出经营决策,并在完成国家和集体任务的前提下分享经营成果。 我国早在1982年就确立了家庭联产承包责任制。1991年中共十三届八中全会通过的《中共中央关于进一步加强农业和农村工作的决定》进一步明确提出把以家庭联产承包为主的责任制、统分结合的双层经营体制作为我国乡村集体经济组织的一项基本制度长期稳定下来,并不断充实完善。总而言之,家庭联产承包责任制体现了新形势下的农村经济体制改革,突破了“大锅饭”的旧体制,将土地的所有权与经营权分离开来,实行“集体所有、分户经营”,使个人付出与收入挂钩,增加了农民生产的积极性,大大提高了农村劳动生产力和劳动生产率,是我国改革开放中最为成功的经济体制改革之一。
admin 回答于06-26
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何识别用烧料冒称的假翡翠?
访客啊啊啊 回答于04-04
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烧料与翡翠主要有下列几点不同:1烧料为玻璃物质,无玉石的翠性反映,断口处呈贝壳状,发亮而弯曲不平。翡翠断口处参差不齐,且不发亮;2烧料的颜色均匀刻板,翡翠的颜色大都不均匀,有深有浅;3烧料质轻,内部常有明显的大小气泡(有时要用10倍放大镜才能找到小气泡),而翡翠内部则无气泡。
admin 回答于01-05
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腰品尽管惟妙惟肖,只要多加小心,认真观察,对欺骗性极大的“镀膜翡翠”仍不难判别。李维亚先生在实践过程中总结了鉴别“镀膜翡翠”的“看、刮、烧、烫”四字要诀,现介绍如下,以供参考。 一看:用肉眼或放大镜观察时,由于镀膜翡翠被薄膜所包裹,总不太清晰,有透过薄雾观花之感,其翠绿多为散色,一般无色根,饰品表面有时具蜡质感。二刮:由于薄膜硬度较低,用小刀或玻璃等尖锐物轻刮表面时,常可将表层薄膜划伤。 三烧:用火柴或点燃的香烟头烧其表面,常可将薄膜烧破。四烫:用开水烫其表面,镀上去的薄膜会因受热膨胀而皱裂。 后三种方法对饰品有损伤,一般不便采用,关键就在于购货时仔细观察,当发现有怀疑而无法下结论时,可与卖方商量使用后三种方法(这些方法对真品是不会损伤的)进行判别,若卖方不敢同意,这样的翡翠以不买为妙。
admin 回答于01-05
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