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如何调制果味茶?

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如何调制果味茶?

收起 茶博士 4年前 (2020-11-06) 0

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果味茶通常是指含有果肉或果汁的茶饮料。适合家庭调制的果味茶有以下几种:一种是在泡好的茶汤中添加适量果汁,配制成可口的果味茶。如在红茶汤中添加适量柠檬汁、橘子汁和少量糖制成柠檬红茶;如再加入一些浓牛奶,便成了柠檬奶茶;如在绿茶汤中加入鲜桃汁和少量蜂蜜,就成了蜜味桃茗;如在普洱茶汤中加入红枣汤和少许糖就成了枣味普洱茶;如在乌龙茶中加入荔枝、菠萝汁就成了菠荔乌龙茶,等等。完全可以根据各人的爱好随意添加调制,只要达到适口美味即可。
另一种果味茶,是将冷茶汤添加少量蜂蜜和冰块先打成有泡沫的混合料,再添加各种果肉而调制成的不仅具有各种果味,又能吃到果肉的果味茶。
果味茶因水果资源丰富,茶的种类也多,尽力发挥人们的创造性,调配出丰富多彩、别有风味的各种果味茶。
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