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什么是白蒲黄酒?

什么是白蒲黄酒?... 显示全部

什么是白蒲黄酒

收起 黄酒怎么喝 4年前 (2020-10-10) 0

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江苏水明楼酒业有限公司如皋白蒲黄酒厂创建于1956年,该酒厂位于全国十四个沿海开放城市之一一的南通市北首,水陆交通十分便利。该厂现为中国酿酒工业协会成员单位,中国酿酒I业协会黄酒分会副理事长,中国黄酒技术学会常务理事,江苏省黄酒协会会长。
白蒲黄酒系干型黄酒,距今已有几千年历史,它选用标一粳米为原料,配以麦曲酒药为糖化发酵剂,采用传统工艺酿制而成。其色泽橙黄、清澈透明、醇香浓郁,含有17种人体必需的氨基酸,是低度营养型饮料酒。该酒营养丰富,适量常饮,有舒筋活血、健身强心、延年益寿的功效;也是理想的调料,有去杂增香调味的作用;还可用作中药辅料,以增强疗效。
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