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知名的鸡尾酒有哪些?

知名的鸡尾酒有哪些?... 显示全部

知名的鸡尾酒有哪些?

收起 洋酒网 4年前 (2020-10-13) 0

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比较知名的鸡尾酒有血腥玛丽、红粉佳人、卡萨布兰卡等,其原料及制作方法如下:
血腥玛丽
原料:伏特加酒1量杯,番茄汁3量\杯,辣椒油2毫升,李派林汁6毫升。
调制方法:兑和法。先用柠檬头擦拭老式杯的杯口,然后倒扣杯子在撒满糖的盘里轻轻转动,使杯口均匀地涂上:-圈边。然后放4块冰在杯中,用量杯量入基酒、辅料,撒上胡椒粉,用西芹杆与柠檬片挂杯装饰。酒杯:老式杯。
红粉佳人
原料:金酒1量杯,青柠汁1/2量杯,红石榴汁1/6量杯,糖浆1/4量杯,鸡蛋清1/2个。
调制方法:摇和法。先将冰块放人摇酒器中,用量杯将基酒辅料量入其中,揭匀,过滤冰块。把酒水倒入鸡尾酒杯中。
用红樱桃挂杯装饰。酒杯:鸡尾酒杯。
卡萨布兰卡
原料:蓝橙甜酒1量杯,菠萝汁2量杯,椰浆1/2量杯,鲜奶1量杯,糖1/3量杯。
调制方法:搅和法。将基酒与辅料用量杯按配方量入已加好碎冰的电动搅拌器中,中速搅拌15秒钟,然后连冰带水倒入杯中用菠萝角装饰,加入搅拌吸管。
酒杯:特饰杯。
海水正蓝
原料:金酒1量杯,青柠汁1/2量杯,糖浆1/4量杯,蓝橙甜酒1/4量杯。
调制方法:摇和法。在摇酒器中加入冰块。将金酒、青柠汁、糖浆、蓝橙甜酒按配方量入其中,摇匀、过滤冰块,将酒水倒入已加入冰块的柯林杯中,兑满80%的汤力水,用柠檬片挂杯装饰,加入搅拌的吸管。
酒杯:柯林杯。
彩虹
原料:红石榴糖浆5.6 毫升,蓝橙甜酒5.6毫升,加里安奴甜酒5.6毫升,君度甜酒5.6毫升,白兰地5.6毫升。
调制方法:兑和法。用吧匙紧贴杯内壁,将红石榴汁等依次沿吧匙轻轻倒入甜酒杯中,各层次之间不能互相混和。每层之间的分隔线清楚,如同刀切状。
无装饰。
酒杯:甜酒杯。
龙舌兰8出
原料:特基拉烈酒1量杯,红石榴汁1/4量杯,橙汁3量杯。
调制方法:兑和法。先将四块冰块放入老式杯中,用量杯把特基拉烈酒和橙汁量入杯中,用吧匙搅拌均匀,最后倒入红石榴汁。不用搅拌,红石榴汁就会自动沉入杯底,有如日出时绚烂的--抹艳红。用红樱桃加橙片挂杯装饰。
酒杯:老式杯。
青草蜢
原料:绿薄荷甜酒3/4量杯,白可可甜酒1/2量杯,鲜奶3/4量杯。调制方法:摇和法。先将冰块放入摇酒器中,用量杯将基酒和辅料按配方量入其中,在其中摇匀后过滤冰块,把酒水倒入鸡尾酒杯中。无装饰。
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