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- (3)茶作为商品的最早记载-《僮约》
西汉宣帝神爵三年(公元前59年)正月里,资中(今四川资阳)人王褒寓居成都安志里一个叫杨惠的寡妇家里。杨氏家中有个名叫“便了”的髯奴,王褒经常指派他去买酒。便了因王褒是外人,又怀疑他可能与杨氏有暧昧关系,很不情愿替他跑腿,还跑到主人的墓前倾诉不满,说:“大夫您当初买便了时,只要我看守家里,并没要我为其他男人去买酒。”王褒得悉此事后,当时就气不打一处来,一怒之下,在正月十五元宵节这天,以一万五千钱从杨氏手中买下便了为奴。便了虽极不情愿,但也无可奈何,并要王褒将他以后要干的事明明白白写在契约中。王褒这人擅长辞赋,精通六艺,为了教训便了,便信笔写下了一篇长约600字题为《懂约》的契约,列出了名目繁多的劳役项目和干活时间的安排,使便了从早到晚不得空闲。契约上繁重的活儿使便了难以负荷,最后他只得痛哭流涕向王褒求情。
这篇《懂约》从文辞的语气来看,不过是作者的消遣之作,文中不乏挪榆、幽默之句。但王褒就在这不经意中,为中国茶史留下了非常重要的一笔。其中有两处提到茶,即“烹茶尽具”和“武阳买茶"。“烹茶尽具”意为煎好茶并备好洁净的茶具:“武阳买茶”就是说要赶到邻县的武阳(今成都以南彭山县)去买回茶叶。这是茶作为商品的最早记载。
从《华阳国志·蜀志》中有“南安、武阳皆出名茶”的记载,则可知王褒为什么要便了去武阳买茶。从茶史研究来看,茶叶能够成为商品上市买卖,说明当时饮茶至少已在中产阶层流行,可见西汉时饮茶已相当盛行。 - 赞同 0 0 发布于 4年前 (2020-11-05) 评论
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- (4)第一部茶叶专著-《茶经》
《茶经》是世界上第一部茶叶专著,也是中国茶文化史上的开山之作。其作者陆羽从22岁开始到各地考察茶叶生产,潜心研究茶学,经过数十年努力,终于在湖州于公元765年完成《茶经》初稿,其后又经十几年继续搜集资料,不断增修,在公元780年前后定稿并出版。全书共三卷十章,分一之源、二之具、三之造、四之器、五之煮、六之饮、七之事、八之出、九之略、十之图,正文及夹注计7000多字,全书文字精练,内容丰富,见解高超,几乎囊括了茶学各方面,可谓是唐代“茶叶百科全书”。《茶经》的问世,是中国茶文化形成的重要标志,它是唐代茶业发展的需要和产物,是当时中国茶人关于茶的经验总结。作者详细收集历代茶叶史料、记述亲自调查和实践的经验,对唐代及唐代以前的茶叶历史、产地、茶的功效、栽培、采制、煎煮、饮用的知识技术都做了阐述,是中国古代最完备的一部茶书,使茶叶生产从此有了比较完整的科学依据,对茶叶生产的发展起了重要的推动作用。
《茶经》之后,各朝代也出过多部茶书,但很多都是对陆羽《茶经》的注释、补充和演绎,这也更衬托出陆羽《茶经》的历史地位。美国学者威廉·乌克斯在《茶叶全书》中宣称世界上“无人能否认陆羽之崇高地位”。因此,《茶经》被列为中国古典文化巨著。 - 赞同 0 0 发布于 4年前 (2020-11-05) 评论
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- (5)历史上第一座皇家贡茶院-顾渚山贡茶院
贡茶是古代进奉给皇室饮用的茶叶,始见于晋。开始是地方官征收各种名特茶叶作为土特产品进贡皇室,属土贡性质。自唐朝开始,朝廷在重要的名茶产区设立贡茶院,由朝廷派专门官员督造各种贡茶。唐大历五年(公元770年)在浙江长兴顾渚山设立的贡茶院,专门生产"顾渚紫笋”贡茶,这是我国历史上第一座皇家贡茶院。
顾渚山贡茶院为两厢三进,东廊三十间为贡茶加工场,旁有清风楼、木瓜堂、息躬、忘归诸亭,与峰峦叠翠的虎头岩遥遥相望。1200多年前,每逢清明之前的早春时节,集中采茶役工3万、工匠千余,昼夜不息加工贡茶。那时顾渚山下张旗立幕,水口草市画舫遍布,州县官吏携妓而行,丝竹歌舞飘逸空谷。诗人李鄂在茶山贡焙歌中描述道:
“春风三月贡茶时,逐尽红旌到山里。”
精工细作而成的干茶称为研膏紫笋(蒸青饼茶),它尤为中唐后皇室所推崇,并限定贡茶(急程茶)须在清明前到京(西安),于清明日用来祭祀和宴请王公大臣,谓之“清明宴”。唐代张文规“湖州贡焙新茶”诗曰:
“风肇寻春半醉回,仙娥进水御帘开。牡丹花笑金钿动,传奏吴兴紫笋来。”充分显示了紫笋贡茶到京之后一片欢腾的场面。
顾诺山贡茶院几经兴废,在新中国成立前,由于人为原因,变成一片废墟。2008年4月,贡茶院保护性建设工程完工,昔日气势恢宏的贡茶院又重现于世。 - 赞同 0 0 发布于 4年前 (2020-11-05) 评论
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访客 回答于09-20
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政府常说的家庭联产承包责任制,就是指农户以家庭为单位向集体组织承包土地等生产资料和生产任务的一种农业生产责任制形式。《宪法》第8条规定“农村集体经济组织实行家庭承包经营为基础、统分结合的双层经营体制”,由此确定了家庭联产承包责任制的宪法地位。家庭联产承包责任制基本特点是在保留集体经济必要统一经营的同时,集体经济组织按人口或劳动力比例,根据责、权、利相结合的原则,将土地和其他生产资料承包给农户,农户和集体经济组织签订承包合同。根据承包合同约定的权限,农户独立作出经营决策,并在完成国家和集体任务的前提下分享经营成果。 我国早在1982年就确立了家庭联产承包责任制。1991年中共十三届八中全会通过的《中共中央关于进一步加强农业和农村工作的决定》进一步明确提出把以家庭联产承包为主的责任制、统分结合的双层经营体制作为我国乡村集体经济组织的一项基本制度长期稳定下来,并不断充实完善。总而言之,家庭联产承包责任制体现了新形势下的农村经济体制改革,突破了“大锅饭”的旧体制,将土地的所有权与经营权分离开来,实行“集体所有、分户经营”,使个人付出与收入挂钩,增加了农民生产的积极性,大大提高了农村劳动生产力和劳动生产率,是我国改革开放中最为成功的经济体制改革之一。
admin 回答于06-26
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何识别用烧料冒称的假翡翠?
访客啊啊啊 回答于04-04
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烧料与翡翠主要有下列几点不同:1烧料为玻璃物质,无玉石的翠性反映,断口处呈贝壳状,发亮而弯曲不平。翡翠断口处参差不齐,且不发亮;2烧料的颜色均匀刻板,翡翠的颜色大都不均匀,有深有浅;3烧料质轻,内部常有明显的大小气泡(有时要用10倍放大镜才能找到小气泡),而翡翠内部则无气泡。
admin 回答于01-05
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admin 回答于01-05
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