你了解无公害茶、绿色食品茶、有机茶吗？

取消评论你是访客，请填写下个人信息吧

已有1条答案

无公害茶，是指达到国家规定茶叶卫生标准要求的茶叶。也就是说这种符合卫生标准要求的茶叶不会对人类的健康造成伤害，也不会对环境造成污染，是饮用安全的茶叶。我国茶叶的国家卫生标准规定，必须检测茶叶中重金属铜、铅的含量和农药六六六、滴滴涕的残留量，各项检测结果都在限量标准以内的茶叶就是无公害茶。自2007年1月1日起，我国对茶叶实行食品质量安全市场准入制度，即只有获得QS认证后的茶叶才能生产加工和上市销售。绿色食品茶，是无公害茶中的一个较高层次，是指基本没有污染的安全可靠的茶叶，这种茶叶是经申报，获得国家绿色食品管理机构批准认可，允许使用我国“绿色食品标志”的产品。它实行比国家茶叶卫生标准更严格的要求，又分A级和AA级两类。AA级绿色食品茶与有机茶要求相近，在生产过程中不得使用化肥、农药等化学合成物。A级绿色食品虽可使用化肥和农药，但它有严格的标准，包括环境质量标准，生产操作规程，产品标准等相关标准。
天然有机食品是无公害食品中的最高层次。有机茶是有机食品的一种，所谓有机茶，是在无任何污染的茶叶产地，按有机农业生产体系和方法生产出鲜叶原料，在加工、包装、贮运过程中不受任何化学物品污染，并经有机茶认证机构审查颁证的茶叶。目前，我国有机茶的认证颁证机构有两个，一个是国家环保局设在南京的有机食品发展中心；另一个是设在中国农业科学院茶叶研究所的有机茶研究与发展中心。
有机茶的认证是非常严格的，对生产地的土壤、大气、水源都要按标准进行检测，对可使用的有机肥料和有机生物农药也要进行检测，对茶叶加工、包装、贮运过程也要进行检查，然后逐项认可，认可后颁证，允许按有机茶生产方式进行生产有机茶产品通过有关机构认证颁证后，允许在其产品包装上使用“有机茶标志”，以便经销者、消费者识别。
综上所述，可以得知，无公害茶是市场准入的起码要求，绿色食品茶是无公害茶中的一一个较高层次，而有机茶的要求又高于一般的绿色食品茶，是无公害茶中的最高层次，因此，有机茶是真正意义上的无公害无污染的天然产品。

赞同 0 0 发布于 4年前 (2020-11-05) 评论

你了解无公害茶、绿色食品茶、有机茶吗？

取消评论你是访客，请填写下个人信息吧

相关问题

何识别用烧料冒称的假翡翠？