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我国有哪些少数民族特色酒?

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我国有哪些少数民族特色酒

收起 酒知识 4年前 (2020-10-14) 0

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中国各少数民族都有自己悠久的民族民间医药和医疗传统,其中,内容丰富的配制酒是其重要构成部分之-,他们利用酒能“行药势、驻容颜,缓衰老”的特性,以药入酒,以酒引药,治病延年。明初,药物学家兰茂吸取各少数民族丰富的医药文化营养,编撰了独具地方特色和民族特色的药物学专著《滇南本草》,书中深入探讨了以酒行药的有关原则和方法,记载了大量配制酒药的偏方、秘方。按功效分,少数民族的配制酒有保健型配制酒和药用型配制酒两大类。其中,保健配制酒种类多,用途广,占配制酒的绝大部分。
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