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如何科学喝奶?

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如何科学喝奶?

收起 安全饮食 4年前 (2020-09-29) 0

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答:①袋奶采用85°C左右的巴氏灭菌法,没有高温瞬间灭菌彻底,故袋奶中残留有细菌。因此,喝袋奶必须煮开了再喝。
②空腹饮牛奶会使肠蠕动增加,牛奶在胃内停留时间缩短,营养素不能被充分吸收利用。因此,喝牛奶时最好与馒头、面包、玉米粥、豆类等食品同食。
③牛奶可与香菇、芹菜、银耳等配合食用,这对健康大有益处。但牛奶却不宜与浓茶、柿子等含鞣酸的食品同吃,因为这些食物易与牛奶反应而结块成团,影响消化。
④每天早、晚喝牛奶为最宜。清晨饮奶能充分补充人体能量,而睡前喝奶则具有安神催眠的功效。
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